Carte Blanche a été donnée à MSL Consulting pour la création et la réalisation graphique complète de ce Compendium, livre original de 140 pages présentant les différents produits utilisés dans les créations de jus de la société Japonaise Takasago Corporation. Illustrations originales à l’aquarelle pour les différentes familles d’ingrédients et création d’un alphabet typographique complet mêlant les calligraphies latines et Japonaises. Format carré relié en cahiers, couverture métallique réfléchissante et papier spécial blanchi à la chaux.